很多人愛吃甜食,🍰😋
但卻害怕胖或是擔心健康問題,
而不敢吃。🙅♀
今天就是想要造福這些朋友們,
讓你們可以肆無忌憚的享用甜點,(當然還是不能吃太多喔~
甚至是對身體好的食材喔!
從底層的堅果香氣,
到椰奶奶油的滑順口感,🥥
最後搭配酸酸甜甜的草莓醬,🍓
真的會少女心噴發呀!💃
吃起來完全不膩口,
也不覺得有負擔,
反而是淡淡清香在嘴裡環繞,
是健康又好吃的甜點啊。
大家可以試著做做看喔!
免烤草莓奶油慕斯蛋糕(2個3吋)
蛋糕底座:
烤杏仁片 30g(1/3 cup) 註1
綜合堅果 25g
綜合果乾 20g
純素奶油:
檸檬汁 3g(1 tsp)
椰奶 150g (8 tbsp)
楓糖漿 15g (2 tbsp)
烤杏仁片 60g(2/3 cup) 註1
草莓果醬:
草莓 3顆
楓糖漿 45g (3 tbsp)
盤飾:
藍莓 適量
迷迭香 適量
註1:杏仁片用上下火 180℃/356℉ 烤15分鐘
如果沒有烤箱的話,可以買烤好的杏仁片或是用其他可以直接吃的熟堅果代替也可以。
5:25 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
#素食
#純素
#全素
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